Soya Filizli Misket Havuçlu Salata

Açıklama:

Oktay Usta’ya ait bir yemek tarifidir.

Malzemeler:

1 kase karışık yeşillik
2 közlenmiş kırmızı biber
1 kase soya filizi
2 havuç
çeri domates
dere otu
zeytinyağı
nar ekşisi

Hazırlanışı:

2 adet közlenmiş kırmızı biberi kesin.2 adet havucu küp olarak kesin.Servis tabağına renkli yeşillikleri alın.Üzerine soya filizi ilave edin.Üzerine havuç çeri domates ve dereotu ilave edin.Salatanın üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip servis edin.