Şeftali Tatlısı

Açıklama:

Malzemeler:

1kg.şeftali
1 su bardağı şeker
50 gr.ceviz
50 gr.badem veya fındık

Hazırlanışı:

Şeftalileri yarıdan keserek çekirdek yataklarını çıkaralım ve oyuk kısmı üste gelecek şekilde fırın kabına dizelim.
Şeftalilerin oyuklarına şeker dolduralım.Fırın kabına 1 su bardağı su gezdirip şeftalilerin üzerini alüminyum folyo ile kapatalım.
200 derece ısılı fırında şeftalileri,diriliğini kaybedene dek pişirerek fırından alalım.Şeftalilerin oyuklarına iri kıyılmış
ceviz ve badem doldurup tekrar üzerini alüminyum folyo ile kapatarak ikinci kez fırında ,şeftaliler yumuşayana dek pişirelim.
Şeftalileri soğutarak sosuyla birlikte servis yapalım.