Lahana Salatası

Açıklama:

Çok faydalı bir sebze olan lahanadan yapılan nefis bir salata tarifi..

¼ Beyaz Lahana
¼ Kırmızı salata
3 Havuç
10 ceviz (1 gece suda bekletilmiş)
Yarım çay baradağı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı krema
Çeşitli baharatlar
Derotu, Tuz

Havuç kırmızı ve beyaz lahanayı iyice yıkayın. Havuçları rendeleyin. Lahanaları  ince ince kıyın veya mutafak robotundan çekin. Bir gece önceden suda bekletiğiniz cevizlerin zarlarını soyup mutfak robotunda fazla ufalamadan çekin.
Hepsini servis  tabağına aktarın. Üzerine ince kıyılmış derotunu serpiştirin. Zeytinyağı, krema, tuz ve baharatları bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.