Soğanlı Omlet
Soğanlı Omlet
Açıklama:
Soğanların çok pişmesini istiyorsanız önce soğanları tavaya koyup kavurun.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 adet kuru soğan
yarım çay bardağı süt
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
Yumurtaları çatal yardımı ile bir kase içinde çırpın.Soğanları çok ince yemeklik olarak doğrayın.Geniş bir kabın içerisinde soğanları,yumurtaları,sütü ,tuzu ve karabiberi 5 dk.çırpın.Hafif kızdırılmış yağlı tavaya karışımı dökerek 7-8 dk.pişirin.Sıcak servis yapın.
