Patates Kroket

Açıklama:

Hazırlaması da çok kısa sürüyor. Acil durumlar için ya da akşam 5 çaylarında gayet güzel bir alternatif olabilir.

Malzemeler:

4 Adet orta boy haşlanmış patates
1 adet yumurta
2 Yemek kaşığı galeta unu içine
3 Yemek kaşığı galeta unu dışına
2 Yemek kaşığı un
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz
karabiber

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezerek püre haline getiriyoruz. 2 yemek kaşığı galeta ununu,bir yumurtanın sarısını( akını dışında kullanacağız), tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra elimizle yoğurarak şekil veriyoruz. Önce yumurta akına sonra una ve galeta ununa batırarak sıvıyağ eklediğimiz teflon tavada kızartıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz.Afiyet olsun..