Emine Beder

  • Kategoriler
    • Kategori yok

Usta Yorumu


İrmikli Yoğurt Tatlısı

Açıklama: Malzemeler: 3 adet yumurta 3 çay bardağı un 3 çay bardağı yoğurt 3 çay bardağı irmik 1 çay bardağı şeker 1 [...]

Kaplanmış Kabak Kızartması

Açıklama: Malzemeler: 4 adet kabak yarım demet maydonoz yarım demet taze nane veya dereotu 1 su bardağı sıvıyağ kızartmak için 1 adet [...]

Peynirli Tart

Açıklama: Malzemeler: yarım paket margarin veya tereyağ yada yarım su bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı yoğurt 11 çorba kaşığı un yarım paket [...]

Kandil Simidi

Açıklama: Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı mahlep 3/4 su bardağı eritilmiş margarin [...]

Brioş

Açıklama: Brioş(biriyoş) ;Ekmekten çok çöreğe yakın olan briyoş Fransız mutfağında önemli bir yer tutar. Malzemeler: 4 adet yumurta (1 tane yumurtanın sarısını [...]

Bulgurlu Sarma

Açıklama: Malzemeler: asma yaprağı veya pazı yaprağı yarım su bardağı bulgur (ayıklanıp,yıkanmış) 2 adet orta boy soğan (küp küp doğaranmış) 200 gram [...]

Mercimek Püresi

Açıklama: Et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz. Malzemeler: yarım kilo kırmızı mercimek 2 adet soğan 1 adet havuç (rendelenmiş) 1 adet [...]

Mantar Soslu Alabalık

Açıklama: Malzemeler: 2 adet alabalık 3-4 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvıyağ tuz karabiber Mantar Sosu İçin 350 gram mantar 1 [...]

Enginarlı Saksı Kebabı

Açıklama: Malzemeler: 6 adet enginar 250 gram kuşbaşı tavuk eti 1 adet patates 1 adet havuç 100 gram bezelye 1 adet soğan [...]

Taze Börülce Salatası

Açıklama: Malzemeler: Yarım kilo börülce 2-3 diş sarımsak yarım limon suyu 1 çay bardağı zeytinyağ tuz kırmızıbiber Hazırlanışı: Öncelikle börülceleri ayıklayıp yıkayın.Ayıklamış [...]

Soslu Karnıbahar Salatası

Açıklama: Malzemeler: Yarım karnıbahar 1 adet havuç (haşlanmış) 1 adet patates (haşlanmış) 2-3 yaprak kırmızı lahana yarım limon suyu 2 çorba kaşığı [...]

Tandır Kebabı

Açıklama: Malzemeler: 1 adet kuzu kolu 2 adet soğan 2 adet havuç 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı tane karabiber [...]

Ciğerli Börek

Açıklama: Malzemeler: 3 yaprak yufka 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 çay bardağı su 1 adet yumurta sarısı içi için 350 gram [...]

Sodalı Mercimek Böreği

Açıklama: Malzemeler: 3 yaprak yufka 1 şişe soda 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta(birinin sarısı ayrılır) susam İçi İçin 2 [...]

Muçari

Açıklama: Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı un 2 su bardağı mısır unu [...]

Mercimekli Rulo Börek

Açıklama: Malzemeler: 3 yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı içi için 1,5 su bardağı yeşilmercimek [...]