Açıklama: 4 adet kemer patlıcan ½ tavukgöğsü veya 2 hindi biftek 100 gr mantar 2 şer adet kırmızı ve yeşilbiber 2 adet [...]
Tavuklu Yemekler
Sebzeli Piliç Kebabı
Açıklama: 1 Tavuk göğsü 1 adet iri boy havuç 2 adet orta boy patates 4–5 adet sivri biber 3–4 adet küçük soğan, [...]
Piliç Dolması
Açıklama: 4 adet kemiksiz piliç budu 2 kaşık margarin Yarım bağ ıspanak (yıkanmış, kıyılmış, haşlanmış) 1 büyük boy soğan (kıyılmış) 1 kahve [...]
Destiny usulu tavuk
Açıklama: MALZEMELER 5 Kişilik 10 Parça kemiksiz tavuk kalça kısmı2 ad dolmalık kırmızıbiber2 ad dolmalık yeşilbiber2 ad orta boy baş soğan2 ad [...]
Hardal Soslu Sebzeli Tavuk
Açıklama: 3 adet tavuk göğsü 3 adet kuru soğan 3 adet patlıcan 3 adet kabak 2 adet havuç 5-6 dal maydanoz 1 [...]
Tavuklu bohça krep
Açıklama: 1 adet tavukgöğsü1 adet kuru soğan2 diş sarımsak5 adet büyük boy taze mantar2 çorba kaşığı bezelye1 yumurta1 tatlı kaşığı unMısırözü yağıTuz, [...]
Fırında mozaik piliç
Açıklama: 1 adet tavukgöğsü2 adet orta boy patates Bir buçuk çorba kaşığı un3 çorba kaşığı kaşar rendesi1 adet orta boy havuç1 çay [...]
Patlıcan paneli tavuk göğsü
Açıklama: 1 adet tavuk göğsü2 adet kemer patlıcan1 çay bardağı süt1 çay bardağı mısır unuKarabiberSıvıyağTuz Salatası için1 adet limonKıvırcıkRokaMaydanozDereotuDomatesZeytinyağı Tavuk etlerini patlıcanın [...]
Tavuk Etli Patlıcan Kebabı
Açıklama: 6 adet kemiksiz tavuk kalça3-4 adet patlıcan1 adet büyük kuru soğan1 tatlı kaşığı domates salçası3 adet domates3 adet sivribiber¼ paket (65gr) [...]
Enginarlı Piliç
Açıklama: (1 kişilik )1 çorba kaşığı tereyağı1 adet küp doğranmış tavukgöğsü1 adet sivri biber1 adet soğan1 adet domates1 adet haşlanmış domatesYarım su [...]
Bademli Sebzeli Tavuk
Açıklama: 600 gr tavuk göğsü50 gr badem içi( sıcak suda bekletilip kabukları çıkarılmış)2 adet havuç2 adet kabak8 adet taze fasulyeYarım çay kaşığı [...]
Patlıcanda tavuk
Açıklama: 250 gr tavukgöğsü6 adet kemer patlıcanı3 çorba kaşığı sıvıyağ2 adet soğan2 adet domates3-4 dal maydanozTuz, karabiberKızartmak için sıvıyağ Patlıcanları baş ve [...]
Fırında Patatesli Tavuk Kanadı
Açıklama: Yarım kg tavuk kanadı8 adet orta boy patates1 çay bardağı sıvıyağ1 çorba kaşığı toz kırmızıbiberTuz, karabiber, pul biber Tavuk kanatlarını ocakta tütsüledikten [...]
Güveçte Sebzeli Tavuk
Açıklama: Tavuk eti yerine kırmızı ette kullanabilirsiniz. Malzemeler: 1 Kilo tavuk kalça 4 Tane patates 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç [...]
Güveçte Kaz
Açıklama: Kars ve Ardahan yöresine ait bir yemektir. Eğer kazınız tuzlanıp kurutularak saklanmış ise yemek yaparken tuz ilave etmeyin. Yağda kullanmayın,çünkü kaz [...]
Fırında Kaz
Açıklama: Kaz eti Ardahan ve Kars ta ayazda tuzlanarak kurutulduğu için pişirme sırasında ayrıca tuz koymanıza gerek yoktur. Kaz piştikten sonra tepside [...]
