Tahinli kurabiye malzemeleri 4 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı tahin 1 su bardağı elle kırılmış ceviz [...]
Yemek Tarifleri
- Kategoriler
MİHMAN BALIK İLE DENİZ MANZARALI ZİYAFET KEYFİ
Deniz ve balık tutkunlarına müjde!Lezzet, huzur, sohbet ve manzara…Artık hepsini bulacağınız bir yer var: Birbirinden lezzetli balık ve meze çeşitleri ile iddialı [...]
Karnıbahar Kızartması
Açıklama: İsterseniz üstüne domates sosuda dökebilirsiniz Malzemeler: 1 orta boy karnıbahar 2 yumurta 4 yemek kaşığı un Yarım su bardağı süt Tuz [...]
Kandil Simiti
Açıklama: Eğer susamla yapmak isterseniz susamların yapışması için şekil verilmiş hamuru biraz elinizle ıslatıp susama batırınız.. Malzemeler: 3 su b. un 100 [...]
Mardin Kibesi
Açıklama: Mardinin Geleneksel Yemeği olan kibe .. Malzemeler: 6 adet işkembe 6 çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı nane 1 yemek kaşığı [...]
Rejans için iftar vakti
İstanbul’un en köklü restaurantlarından olan Rejans, geleneksel değerlerimizle buluşmaya devam ediyor. Rejans Restaurant, her yıl olduğu gibi bu yıl da, konuklarına çok [...]
Bindallı
Açıklama: 4 adet kemer patlıcan ½ tavukgöğsü veya 2 hindi biftek 100 gr mantar 2 şer adet kırmızı ve yeşilbiber 2 adet [...]
Kırmızıbiber dolması
Açıklama: 1 kilo kırmızı dolmalık biber500 gr kıyma2 çay bardağı pirinç1 baş sarımsak1 adet soğan1 demek maydanoz3 çorba kaşığı nar ekşisi2 yemek [...]
Milföyde biftek
Açıklama: 4 dilim biftek5 tane kare milföy4-5 mantar1 sivri biber2 çorba kaşığı doğranmış domatesTuz, karabiber1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin Biftekleri yağsız [...]
Çeltik Kebabı(1 kişilik)
Açıklama: 200 gr bonfile(veya yumuşak antrikot)1 çorba kaşığı tereyağı1 adet patates2 çorba kaşığı yoğurtYarım domates1 adet sivri biber1 tutam kekikTuz, karabiberKızartmak için [...]
Etli Taze Bamya
Açıklama: 500 gr bamya250 gr az yağlı kuşbaşı kuzu eti1 adet orta boy soğan1 adet limon suyu2 çorba kaşığı zeytinyağı3 adet domatesDört [...]
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Açıklama: 4 adet patlıcanKızartmak için sıvıyağ1 tatlı kaşığı tereyağı1 kg kuşbaşı kuzu eti1 adet küçük doğranmış havuçYarım su bardağı haşlanmış bezelyeBirkaç adet [...]
Mantarlı Biftek Sarması
Açıklama: 250 gr dana biftek1 adet orta boy kuru soğan1 diş sarımsak10 adet taze mantar veya konserve mantar1 adet kırmızıbiber1 tutam ıspanak [...]
Köfteden yoğurtlu kebap
Açıklama: 300 gr kıyma 1 tane soğan1 tane yumurta1 tutam maydanoz1 çay bardağı galeta unu2 diş sarımsakTuz, karabiber, kekik SıvıyağKimyon Sosu ve [...]
Yoğurtlu Alinazik
Açıklama: 500 gr orta yağlı bir kere çekilmiş kıyma4 orta boy patlıcan1 soğan 1 çorba kaşığı tereyağı3 sivribiber 2-3 diş sarımsak500 gr [...]
Mantarlı biftek
Açıklama: 500 gr biftek 500 gr mantar 2 adet orta boy soğan 5 adet sivri biber 2 adet orta boy domates 1 [...]
