Bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması Hilton İstanbul’a birincilik getirdi. Conrad İstanbul ekibi ise üçüncülük ödülünü kazanarak, [...]

1997`den bu yana BJK Plaza’nın çatı katında hizmet veren ve İstanbul’un en gözde mekanları arasındaki yerini başarıyla koruyan Vogue Restaurant & Bar [...]

İstanbul’un en köklü restaurantlarından olan Rejans, geleneksel değerlerimizle buluşmaya devam ediyor. Rejans Restaurant, her yıl olduğu gibi bu yıl da, konuklarına çok [...]

Açıklama: Ilk birkac yapista lazanya yapraklari birbirine yapisacaktir, moralinizi bozmayin ))) Tuzunu fazla koymayin, cunku parmesan peyniri tuzlu bir peynirdir. Alternatif olarak [...]

Açıklama: Isıya dayanıklı bir kaseye kaynar su koyun.Bu kaseyi fırının en altına yerleştirin. (kaynar su fırın çalışırken buhar oluşturup ekmeklerinizin içinin yumuşak [...]

Açıklama: Pişirme süresi:60 dk Malzemeler: 4 adet hazır yufka 1 adet bütün tavuk 1 adet kuru soğan 4 adet yumurta 2 su [...]

Açıklama: Sıcak servis yapın. Malzemeler: 500 gr. soğan 4 adet yumurta 2 adet yumurtanın beyazı 6 yemek kaşığı krema 3 yemek kaşığı [...]

Açıklama: Çiğbörekleri kızartma işlemi sırasında kızgın yağa atılan çiğ böreklerin üzerine kaşık yardımıyla tenceredeki kızgınyağdan atılırsa kabarmaları sağlanır. Kırım’a ait bir yemektir. [...]

Açıklama: Meksika’ya ait bir yemektir. Tek başına veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis yapın. Malzemeler: 1 kg. taze fasulye 750 gr. [...]

Açıklama: Malzemeler: 1/2 kg.dana kıyması 250 gr.kuzu kıyması 1 yumurta 1 soğan 5 domates rendesi 1 kalın dilim ekmek 1 diş sarımsak [...]

Açıklama: Malzemeler: 1 kg. domates 250 gr. kıyma 1 soğan 1 dilim ekmek 1 yumurta 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı [...]

Açıklama: Arzu ederseniz servis sırasında çorbaların üzerine rendelenmiş kaşar peyniride ilave edebilirsiniz. Malzemeler: 500 gr. Domates 3 diş sarımsak 1 demet Feslehen [...]

Açıklama: İsviçre mutfağına ait bir yemektir. Malzemeler: 1 kg patates 1 adet Soğan 50 gr Pastırma 5-6 adet ceviz 1 tutam kıyılmış [...]

Açıklama: Çin mutfağına ait bir yemektir. Malzemeler: tuz 300gr tanelenmiş mısır 3 bardak kaynar su 2 tavuk suyu tableti 60gr dilimlenmiş jambon [...]

Açıklama: İspanyol mutfağına ait bir yemektir. Malzemeler: 1 küçük boy lahana Bir tutam tuz 10 diş sarımsak Yeteri kadar su 1 baş [...]

Açıklama: İtalyanlara ait bir tatlı çeşididir. Malzemeler: 1.5 paket kedi dili bisküvi 1 fincan toz şeker 2 çay bardağı neskafe ya da [...]