Açıklama: Antep yöresine ait bir yemektir. Malzemeler: 3 adet pide 4 kepçe yoğurt 2-3 diş sarımsak 300 gr. kıyma sıvıyağ,tuz,karabiber,pulbiber Tereyağı Hazırlanışı: [...]
Yazar: Elçin
Yoğurtlu Yuvarlama
Açıklama: Gaziantep yöresine ait bir yemektir. Malzemeler: 500 gr. pirinç 300 gr. yağsız çiğköftelik et 1 baş kurusoğan 500 gr. kemikli yada [...]
Şehriyeli Kuzu Kapama
Açıklama: Türk mutfağına ait bir yemektir. Malzemeler: 500 gr kuzu külbastı 2 su bardağı arpa şehriye 1 su bardağı tel şehriye 1 [...]
İnegöl Köfte
Açıklama: Bursa-İnegöl yöresine ait bir yemektir. Köftelerinizi mangalda veya önceden 200 C derece ısıtılmış fırında 15-10 dakika pişip, servis yapabilirsiniz.. Yanına;piyaz ya [...]
Kıymalı Kabak Graten
Açıklama: Rendelenmiş kaşar peynirini fırından çıkarmadan 10 dk.önce kabakların üzerlerine serpin. Malzemeler: 1 kg sakız kabağı 150 gr kıyma 1 adet soğan [...]
Tavuklu Tas Kebabı
Açıklama: Yanında pilav ile servis yapabilirsiniz. Malzemeler: 600 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti 2 çorba kaşığı soya sosu 3 çorba kaşığı sıvıyağ [...]
Tebriz Köftesi
Açıklama: İran mutfak kültürüne ait bir yemektir. Malzemeler: ½ kg kıyma 100gr sarı mercimek 1 adet orta boy patates 1-2 adet soğan [...]
Fırında Sebzeli İstavrit
Açıklama: Malzemeler: 1 kg.istavrit 4-5 adet soğan 3-4 adet domates 5 adet sivribiber 2 adet yağ biberi 1 adet limon tuz yarım [...]
İsveç Köftesi
Açıklama: İsveç mutfak kültürüne ait bir yemektir. Malzemeler: 500 gr kıyma 1 kuru soğan(rendelenmiş) 1 su bardağı tuzsuz lor 3 yemek kaşığı [...]
Patatesli Etli Nohut
Açıklama: Gaziantep mutfağına ait bir yemektir. Malzemeler: 500 gr. az yağlı parça et 1 su bardağı nohut 1 kg. patates 1 yumurta [...]
Kiremitte Mantarlı Levrek
Açıklama: Kaşar peynirini arzuya göre koyabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet levrek 1 soğan 1 kase mantar 2 defne yaprağı tane karabiber limon sıvıyağ [...]
Düzce Köftesi
Açıklama: Düzce yöresine ait bir yemektir. Malzemeler: 400 gr. kıyma 1 yumurta 1 soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı k. tereyağı mısır [...]
Ispanak Köftesi
Açıklama: Arzu ederseniz üzerlerine fırından çıkarmadan 10 dk.önce kaşar dilimleri koyabilirsiniz. Malzemeler: 200 gr ıspanak 200 gr tuzsuz beyaz peynir 100 gr [...]
Soya Soslu Et Sote
Açıklama: Soya sosunu büyük marketlerden temin edebilirsiniz. Malzemeler: 250 gr kuşbaşı et 1 adet dolmalık kırmızı biber 3 adet arpacık soğan 1 [...]
Başamelli Nuar
Açıklama: Cheddar peyniri genellikle pastörize inek sütünden yapılan sert tip bir peynirdir. İtalyan mutfağına ait bir yemek çeşididir. Malzemeler: 1 adet nuar [...]
Fırında Hamsi Dolması
Açıklama: Hazırlama süresi:30 dk. Pişirme süresi:20 dk. Malzemeler: 500 gr hamsi 3-4 dal maydanoz 100 gr çekilmiş ceviz içi 100 gr galeta [...]
